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SANNA - Cooking Club

Trois recettes végétales autour de la cuisine indienne moderne

  • 75 euros
  • Rue d'Endoume

Description du service

Venez partager avec Zuri sa créativité, son savoir ayurvédique, sa cuisine traditionnelle et innovatante et sa connaisance médicinale des épices. Réaliser un repas beau, coloré et résolument festif ! Les repas sont cuisinés avec des produits de saison. Les mélanges d'épices, masalas, chutneys, pickles et sauces sont faits à la main, avec amour et sensibilité. Dans la mesure du possible, Zuri travaille avec des produits certifiés biologiques, recycle et s’occupe des déchets. MENU Salé : - Scallion Buns Petit pain tressé cuit à la vapeur / sauce poivre Sichuan et gimgembre / Gomasio noir - Bharli Vangi et crêpes à la noix de coco Aubergine farçie à la tamarin / crème de coco / crumble cacahuète épicé Sucré : - Kheer à la cardamome Riz au lait traditionnel à la cardamome, fleurs comestibles et pistache Pour encore plus de belles rencontres, dégustez vos plats autour de la table d'hôte Inicié à la fin de l'atelier.


Séances à venir


Coordonnées

  • 57 Rue d'Endoume, Marseille, France

    0619873505

    contact@inicie.co